연애철학있는 김여사님
어정쩡한 찌질한 남정네와 팔짱끼고 다니는것보다
차라리 오리털 두껍게 입고다니는게 낫다는 김여사 되시겟다.
오늘도 평일과 다름없이 집에서 꼼짝하지 않고 오덕질을 하고 계셧다.
만화보는도중 내가 출출하니 스페셜한 요리를 하나 만들어달라 부탁하자
매섭게 쳐다본다.
그래도 한동안 못볼오빠를 위해 요리대접
그래도 중국 다시 갈날 얼마 안남아 그런지
평소와 다르게 요리를 시작햇다.
그게 바로 나폴리탄 이다.
스파게티와 상당히 흡사한 요리다
하지만 이건 케찹으로 맛을 낸다.
재료손질 시작
몇가지 야채를 썰기 시작햇다.
피망, 당근, 양파, 그리고 햄
면은 미리 끓여놓앗다.
왜냐면 스파게티면은 라면과 달리 시간이 좀 걸린단다..
그녀의 채썰기는 어떠한가?
여러분들이 채점해줄 몫이다.
면을 끓이자.
아침 면을 끓일때는 물끓을때
잘 들어가도록 젖가락으로 저어주는것이 좋다.
이런 식으로 말이다.
재료 볶고 면 투입
당근 피망 양파 햄 이런순서롤 볶는다.
적당히 익히자.
면이 다 되엇으면 물기를 뺀후
위와 같이 올려놓은후, 케찹을 넣은후 볶자.
이때엔 볶을때 케찹이 후라이팬 바닥에 붙을 위험이 있으므로
계속 젓가락으로 와리가리 해주자.
맛깔나는 모양으로 완성
이게 완성의 모습이다.
치즈를 넣고 싶으면 피자치즈 뿌리고 가스렌지 돌려서 먹어도 상관없다.
오늘 배운 나폴리탄 이엿다.
아주 맛잇었고 중국 돌아가서도 친구들 초대해서 한번 해줘야겟다.
김여사의 한마디
” 맛잇을거 같으면 댓글 남겨라!!! “
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